Citroenmelisse

Melissa officinalis

KruidenFamilie: Lamiaceae (Lamiacées)Moeilijkheid: Makkelijk
Dicht citroenmelisseblad, helgroene hartvormige bladeren, gebobbeld en getand
Foto: JLPC · CC BY-SA 3.0

Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een winterharde vaste plant met gerimpeld blad dat een citroengeur verspreidt zodra je het kneust. Het is wellicht een van de gemakkelijkste kruiden om te doen slagen in een gematigd klimaat: eenmaal geplant komt ze elk voorjaar terug uit haar wortelstok en installeert ze zich voor jaren. Ze houdt van halfschaduw en frisse gronden, en toont zo’n groeikracht dat je haar eerder moet indammen dan vertroetelen. Haar enige keerzijde is diezelfde groeikracht: ze zaait zich graag uit en kan snel te veel plaats innemen als je ze laat zaad zetten.

Standplaats en licht

De melisse voelt zich thuis in halfschaduw, wat haar tot een kostbare bondgenoot maakt voor de wat schaduwrijke hoekjes van de tuin waar veel kruiden pruilen. Een lichte plek maar zonder verzengende middagzon past haar perfect: daar blijft het blad teer, groen en geurig. In volle zon en droogte hebben de bladeren de neiging te vergelen en aan de randen uit te drogen.

Een plek die de ochtendzon vangt, of de voet van een muur die tegen het heetste deel van de dag beschermt, is ideaal. Ook in een pot aanvaardt ze de halfschaduw zonder morren. Probeer haar niet je beste zonnige plek te geven: houd die voor tijm of rozemarijn, en geef de melisse een koel hoekje waar je geen raad mee wist.

Water geven

De melisse waardeert een grond die fris blijft. Ze verdraagt langdurige droogte slecht, waardoor haar blad verwelkt en dan bruin wordt. Geef in droge periodes regelmatig water, vooral het eerste jaar en voor planten in pot, en mulch de voet om het vocht langer te bewaren.

Eenmaal goed ingeburgerd in volle grond wordt ze vrij zelfstandig en neemt ze daar waar de zomers nat blijven vaak genoegen met de regen. Vooral tijdens de hittegolven van de zomer moet je aan haar denken. In een pot moet de controle regelmatiger zijn omdat het substraat snel uitdroogt; een gietbeurt aan de voet in de ochtend volstaat haar meestal.

Grond en verpotten

De melisse is niet veeleisend wat de aard van de grond betreft. Een gewone tuingrond, fris en wat rijk aan humus, past haar heel goed. Ze groeit in bijna alles, zolang de grond niet de hele winter door verzadigd blijft met water, wat de wortelstok zou kunnen doen rotten.

Een gift compost in het voorjaar brengt de pol krachtig weer op gang, maar het is niet onmisbaar, zo vindingrijk is de plant. In een pot volstaat een goede gewone potgrond; voorzie een vrij brede pot, want de wortelstok wordt jaar na jaar voller en voelt zich uiteindelijk in het nauw gedreven.

Temperatuur en luchtvochtigheid

Hier schittert de melisse: ze is volkomen winterhard en komt zonder de minste zorg door de winter. Het bovengrondse deel verdwijnt bij de eerste vorst, maar de wortelstok blijft goed levend onder de grond en start het volgende voorjaar opnieuw, vaak met nog meer groeikracht. In volle grond is geen winterbescherming nodig.

Ze start vroeg in het seizoen zodra de dagen langer worden en de grond opwarmt. Late voorjaarsvorst verontrust een ingeburgerde pol niet; hoogstens verbrandt die enkele jonge scheuten die meteen weer uitlopen. In een pot kan een heel strenge winter de kluit helemaal doen bevriezen: zet dan de pot dichter bij een muur of mulch hem om de wortelstok veilig te stellen.

Haar winterhardheid gaat veel verder dan wat een tuin in een gematigd klimaat vraagt: de tuinbouwreferenties geven haar robuust van USDA-zone 3 tot 7, en ze wordt gangbaar tot zone 9 geteeld. Een pol die minstens één seizoen goed geworteld is, verdraagt kou ver onder -20 graden. Aan het andere uiteinde van de thermometer begrenst de droge hitte haar zekerder dan de kou: in volle zon en droge grond vergeelt het loof, droogt het aan de randen uit en verliest het aan geur.

Snoeien en onderhoud

Het snoeien is de echte onderhoudshandeling van de melisse, en het komt neer op één woord: terugknippen. Knip de pol na de bloei vrij kort, tot ongeveer vijftien centimeter boven de grond. Ze loopt dan netjes opnieuw uit met nieuw blad, teer en geurig, veel aangenamer dan de oude, opgeschoten en uitgebloeide stengels. Dit terugknippen brengt ook een tweede oogstgolf op gang.

Knip vooral terug voor de volledige zaadvorming als je niet wilt dat ze zich overal uitzaait. Dat is het belangrijkste punt van waakzaamheid bij deze plant: laat je ze zaad zetten, dan wordt ze snel woekerend en verspreidt ze zich door het hele bed. De bloemen op tijd wegknippen is de eenvoudigste manier om de bovenhand te houden. Een tweede knipbeurt op het einde van de zomer houdt de pol laag en netjes voor de winter.

Ziekten en plagen

De melisse is robuust en zelden ziek. Haar grootste zorg is meeldauw, dat witte poederachtige vilt dat op het einde van de zomer op de bladeren verschijnt, vooral wanneer de pol dicht is en de lucht bedompt. Dat is niet ernstig: knip de aangetaste pol terug, de melisse loopt netjes opnieuw uit met gezond blad.

Om het probleem te beperken, verlucht je de planten, vermijd je ze te dicht te zetten en maak je het blad ’s avonds niet nat. Roest kan soms enkele bladeren treffen zonder ernstige gevolgen. Wat de belagers betreft is de plant eerder rustig en trekt ze vooral bijen aan, die dol zijn op haar bloemen. Daar komt trouwens haar naam vandaan, van het Griekse melissa, de bij.

Vermeerdering

De melisse vermeerder je heel gemakkelijk door de pol te delen, de snelste en meest betrouwbare methode. Graaf in het voorjaar, wanneer de nieuwe scheuten verschijnen, een ingeburgerde pol op en splits die met de spade of met de hand in stukken, elk voorzien van wortels en enkele scheuten. Herplant meteen, geef water, en je hebt nieuwe planten die gegarandeerd overeenstemmen met de moederplant.

Ze laat zich ook zaaien, oppervlakkig in het voorjaar want de zaden hebben licht nodig om te kiemen, maar de opkomst is soms traag en onregelmatig. Stekken van stengelstukken in de zomer werkt ook. In de praktijk hoef je haar zelden bewust te vermeerderen: ze zaait zich zo goed vanzelf uit dat je elk jaar jonge spontane planten opraapt aan de voet van de moederpol, klaar om elders te worden verplant of weggegeven.

Klimaat en winterhardheid

Waar en in welk klimaat ze het doet

De melisse is een van de winterhardste kruiden van de moestuin. De tuinbouwreferenties geven haar robuust van USDA-zone 3 tot 7, en ze laat zich moeiteloos tot zone 9 telen: de wortelstok verdraagt kou ver onder -20 graden, het bovengrondse deel verdwijnt bij de eerste vorst volledig, en in het voorjaar loopt alles weer uit, voller dan voordien. In volle grond is onder geen enkel gematigd klimaat winterbescherming nodig.

In een zacht en vochtig zeeklimaat is ze helemaal thuis: natte winters zonder gevolgen, frisse grond, halfschaduw, meer vraagt ze niet. In een landklimaat met een droge, strenge winter komt de wortelstok er ook door, maar mulch het eerste jaar de voet, tot de beworteling de diepte in is. In een heet en droog klimaat, mediterraan of subtropisch, wordt de zomer het harde punt: volle zon en droogte doen het loof vergelen en aan de randen uitdrogen. Zet haar dan in echte halfschaduw, mulch, geef water en snoei de pol na de bloei terug om in het koele seizoen een tere heruitloop te krijgen. In pot kan, in welk klimaat ook, een heel strenge winter de kluit helemaal doen bevriezen: zet de pot dicht bij een muur of wikkel hem in; in volle grond stelt dat probleem zich nooit.

Het enige echte werk is haar indammen, overal waar ze zich thuis voelt. Ze groeit snel en zaait zich met enthousiasme uit: zonder ingrijpen verovert ze het bed in enkele seizoenen. De handeling die alles verandert is haar meteen na de bloei terug te knippen, voor de zaden rijpen: de verspreiding stopt onmiddellijk en er komt fris blad terug. Als je plaats tekortkomt of haar woekerende kant vreest, kweek haar dan in pot; ze zal er even gelukkig en veel gedisciplineerder zijn. Op zware, kleiige gronden volstaan een compostgift en een aanplant op een licht verhoog om de afwatering van het koude seizoen veilig te stellen; ze verdraagt een licht zure grond even goed als een kalkrijke aarde. Voor een stadskoer die door hoge gemene muren wordt beschaduwd, brengt de goudbladige variëteit 'All Gold' bovendien een lichtpunt daar waar weinig kruiden willen groeien. De oogst zelf loopt van de heruitloop in het voorjaar tot de eerste vorst, waarbij je de bladeren kneust om die citroengeur vrij te maken die heerlijke kruidenthee oplevert.

Kweek je citroenmelisse?

Green Hub bewaart de gedateerde geschiedenis van jouw eigen plant: haar foto’s, haar groei, haar verpottingen. Een AI antwoordt specifiek over die van jou, niet over een generiek blad, gratis.

Identificeer mijn plant

Onderhoudskalender maand per maand

JanuariWinterrust, de wortelstok slaapt onder de grond. Niets te doen in de tuin. Dit is het moment om te plannen waar je in het voorjaar een plant zet of verplaatst.
FebruariNog in rust. Controleer bij planten in pot dat de kluit niet helemaal is bevroren en zet de pot zo nodig dichter bij een muur.
MaartDe wortelstok start opnieuw, de eerste scheuten verschijnen. Ideaal moment om een ingeburgerde pol te delen en nieuwe planten te maken. Een gift compost brengt de groeikracht weer op gang.
AprilActieve groei. Plant de jonge delingen in halfschaduw in frisse grond. Raap de spontane zaailingen op die aan de voet van de oude pollen zijn opgekomen.
MeiEerste oogsten van teer, geurig blad. De plant wint aan omvang. Geef water tijdens droge periodes, vooral de jonge planten.
JuniVolle oogst. De bloei nadert en trekt de bijen aan. Pluk de bladeren voor de bloem, wanneer ze het meest aromatisch zijn.
JuliKnip de pol na de bloei terug, tot ongeveer vijftien centimeter, om de zaadvorming te vermijden en nieuw blad op gang te brengen. Geef water bij hitte.
AugustusTweede golf van fris blad uit het terugknippen. Let op meeldauw op dichte pollen en knip de aangetaste delen zo nodig terug.
SeptemberLaatste goede oogsten van het seizoen. Een tweede knipbeurt houdt de pol laag en netjes. Trek de overtollige spontane zaailingen eruit om het woekeren te beperken.
OktoberDe groei vertraagt. Een goede maand om nog eens een pol te planten of te delen voor de winter. Oogst de laatste bladeren om te drogen.
NovemberHet blad vergeelt en verdwijnt bij de eerste vorst. Knip de droge stengels vlak boven de grond af en mulch eventueel de voet. De wortelstok zit veilig onder de grond.
DecemberVolledige rust. De melisse slaapt en komt in het voorjaar vanzelf terug. Gebruik de gedroogde bladeren van het seizoen in een avondthee.

De tips van Green Hub

  • Knip de pol na de bloei terug, voor de zaden rijpen: het is de sleutelhandeling om te vermijden dat ze zich overal uitzaait en woekerend wordt.
  • Deel een oude pol in het voorjaar om gratis nieuwe planten te krijgen, allemaal identiek aan de moederplant.
  • Als je plaats tekortkomt, kweek haar dan in pot: ze blijft even groeikrachtig maar veel makkelijker in te dammen.
  • Bij witte meeldauw op het einde van de zomer, knip zonder aarzelen terug: de melisse loopt netjes opnieuw uit met gezond blad.

Bijgewerkt op

Hoe deze fiche geschreven is

Geschreven voor Green Hub met hulp van taalmodellen en daarna nagelezen. Ze geeft richtlijnen om te tuinieren, geen professioneel advies: twijfel je of een plant giftig is voor een kind of een dier, vraag het aan een dierenarts, een arts of het Antigifcentrum.