Aardbei

Standplaats en licht

De aardbei wil zon om zoete vruchten te geven, minstens zes uur per dag. Een zonnige plek, beschut tegen koude wind, past hem perfect. Op een te schaduwrijke plek maakt hij veel blad en weinig aardbeien, vaak flauw.

Onder ons klimaat haalt een ligging op het zuiden of zuidwesten het beste uit onze beperkte zonneschijn. De doordragende rassen, die een tweede golf geven op het einde van de zomer, waarderen bijzonder een goede ligging om te rijpen vóór de vochtige herfst.

Water geven

De aardbei heeft oppervlakkige wortels en vraagt regelmatig water, vooral tijdens de vorming en het zwellen van de vruchten. Een gebrek aan water op dat moment geeft kleine aardbeien. Geef water aan de voet, nooit op de vruchten of het blad, bij voorkeur vroeg in de ochtend.

Te veel water en vocht aan de kroon zijn even gevaarlijk als droogte: ze doen de plant rotten en bevorderen botrytis. De mulch helpt een gelijkmatige vochtigheid te houden en de vruchten tegelijk droog te houden, weg van het contact met de aarde.

Grond en verpotten

De aardbei houdt van een bodem rijk aan humus, licht, fris en vooral goed doorlatend, bij voorkeur lichtzuur. Verrijk het bed met rijpe compost vóór het planten. Hij haat zware, met water verzadigde grond, waarin zijn wortels stikken.

In de kleiige, vochtige gronden van de streek van Herve plant u bij voorkeur op heuveltjes of verhoogde bedden om het overtollige water af te voeren, vooral in de winter. Een goede drainage is de sleutel om rot van de wortels en de kroon tijdens het slechte seizoen te vermijden.

Temperatuur en luchtvochtigheid

De aardbei is een winterharde vaste plant die onze winters goed doorstaat. De kou verontrust hem niet, hij verliest een deel van zijn blad en loopt in het voorjaar weer uit. Hij heeft zelfs een periode van winterkou nodig om daarna goed te bloeien.

Onder het Belgische klimaat is het echte risico niet de kou maar de late vorst van april en begin mei, die de eerste bloemen kan verbranden en een deel van de oogst in het gedrang kan brengen. Als er al bloemen open zijn wanneer nachtvorst wordt aangekondigd, dek het bed dan voor de nacht af met een winterdoek. Het wintervocht van onze gronden blijft zijn belangrijkste beperking, vandaar het belang van de drainage.

Snoeien en onderhoud

Het onderhoud van de aardbei komt vooral neer op het beheer van de uitlopers, die lange stengels die van de planten vertrekken en in de omgeving wortelen. Tijdens het seizoen knipt u ze regelmatig af zodat de plant zijn energie op de vruchten richt in plaats van op zijn vermeerdering. Houd er op het einde van de zomer maar enkele over als u nieuwe planten wilt maken.

Na de oogst schoont u de planten op door beschadigde, vergeelde of zieke bladeren te verwijderen, om het hart van de pol te luchten en ziekten te beperken. In de late herfst bereiden een lichte opschoning en het verwijderen van de oude bladeren de plant voor op de winter.

Ziekten en plagen

Twee schimmels loeren op de aardbei onder ons vochtige klimaat. Botrytis, of grauwe schimmel (Botrytis cinerea), bedekt de vruchten met een grijze vilt en doet ze aan de plant rotten bij zacht, vochtig weer. Meeldauw (Podosphaera aphanis) tekent de onderkant van de bladeren en de vruchten met een witte vilt. Tegen beide is beluchting uw beste wapen: zet de planten verder uit elkaar, wied, mulch om de vruchten van de grond te houden.

Qua belagers zijn slakken dol op rijpe aardbeien vlak bij de grond, en vogels bedienen zich graag. Een strooimulch houdt de vruchten schoon, en een net beschermt ze tegen merels. Vernieuw de aanplant om de drie jaar, want oude planten stapelen virussen en ziekten op en dragen steeds minder.

Vermeerdering

De aardbei vermeerdert zich heel gemakkelijk via zijn uitlopers, zonder iets te kopen. Op het einde van de zomer spot u de goed gevormde dochterplanten aan het uiteinde van de uitlopers, die al enkele wortels hebben. Laat ze wortelen, desnoods door ze tegen de grond te houden, snijd dan de verbinding met de moederplant door en verplant ze in september naar hun definitieve plek.

Deze regelmatige vernieuwing houdt de aardbeibedding krachtig. Neem de uitlopers altijd van gezonde, productieve planten, nooit van zieke of vermoeide. De jongste planten, één of twee jaar oud, zijn de meest gulle.

Onderhoudskalender maand per maand

De tips van Green Hub

• Plant op het einde van de zomer, in augustus of september: de planten wortelen vóór de winter en dragen al vanaf de volgende lente.
• Mulch onder de aardbeien zodra de vruchten zich vormen: ze blijven schoon, droog, en botrytis krijgt veel minder vat.
• Vernieuw de aardbeibedding om de drie jaar met de uitlopers van gezonde planten: oude planten putten uit en stapelen ziekten op.
• In onze zware, vochtige grond plant u op een heuveltje: de aardbei haat het om de hele winter met de voeten in het water te staan.