Erdbeere

Standort und Licht

Die Erdbeere will Sonne, um süße Früchte zu geben, mindestens sechs Stunden pro Tag. Ein sonniger Standort, geschützt vor kalten Winden, passt ihr perfekt. In zu schattiger Lage macht sie viele Blätter und wenige Erdbeeren, oft fade.

Unter unserem Klima holt eine Süd- oder Südwestlage das Beste aus unserer begrenzten Sonneneinstrahlung heraus. Die immertragenden Sorten, die eine zweite Welle im Spätsommer bringen, schätzen besonders eine gute Lage, um vor dem feuchten Herbst zu reifen.

Gießen

Die Erdbeere hat flache Wurzeln und verlangt regelmäßiges Gießen, vor allem während der Bildung und des Anschwellens der Früchte. Ein Wassermangel in diesem Moment gibt kleine Erdbeeren. Gießen Sie am Fuß, niemals auf die Früchte oder das Laub, vorzugsweise früh am Morgen.

Übermäßiges Wasser und Feuchtigkeit am Wurzelhals sind ebenso gefährlich wie Trockenheit: sie lassen die Pflanze faulen und begünstigen die Graufäule. Der Mulch hilft, eine gleichmäßige Feuchtigkeit zu halten und die Früchte zugleich trocken zu halten, fern vom Kontakt mit der Erde.

Boden und Umtopfen

Die Erdbeere liebt einen humusreichen, leichten, frischen und vor allem gut durchlässigen Boden, vorzugsweise leicht sauer. Reichern Sie das Beet vor dem Pflanzen mit reifem Kompost an. Sie hasst schwere, wassergesättigte Böden, in denen ihre Wurzeln ersticken.

In den lehmigen und feuchten Böden der Region Herve pflanzen Sie vorzugsweise auf Hügeln oder Hochbeeten, um das überschüssige Wasser abzuleiten, besonders im Winter. Eine gute Drainage ist der Schlüssel, um Wurzel- und Wurzelhalsfäule in der schlechten Jahreszeit zu vermeiden.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die Erdbeere ist eine winterharte Staude, die unsere Winter gut übersteht. Die Kälte beunruhigt sie nicht, sie verliert einen Teil ihres Laubes und treibt im Frühjahr wieder aus. Sie braucht sogar eine winterliche Kälteperiode, um danach gut zu blühen.

Unter dem belgischen Klima ist das wahre Risiko nicht die Kälte, sondern die späten Fröste im April und Anfang Mai, die die ersten Blüten verbrennen und einen Teil der Ernte gefährden können. Wenn bereits Blüten offen sind, wenn ein Nachtfrost angekündigt wird, decken Sie das Beet für die Nacht mit einem Wintervlies ab. Die winterliche Feuchtigkeit unserer Böden bleibt ihre Hauptbeschränkung, daher die Bedeutung der Drainage.

Schnitt und Pflege

Die Pflege der Erdbeere besteht vor allem im Umgang mit den Ausläufern, jenen langen Trieben, die von den Pflanzen ausgehen und in der Umgebung wurzeln. Während der Saison schneiden Sie sie regelmäßig ab, damit die Pflanze ihre Energie auf die Früchte statt auf ihre Vermehrung konzentriert. Behalten Sie im Spätsommer nur einige davon, wenn Sie neue Pflanzen ziehen möchten.

Nach der Ernte säubern Sie die Pflanzen, indem Sie beschädigte, vergilbte oder kranke Blätter entfernen, um das Herz des Horstes zu belüften und Krankheiten zu begrenzen. Im Spätherbst bereiten ein leichtes Säubern und das Entfernen der alten Blätter die Pflanze auf den Winter vor.

Krankheiten und Schädlinge

Zwei Pilze lauern der Erdbeere unter unserem feuchten Klima auf. Die Graufäule (Botrytis cinerea) überzieht die Früchte mit einem grauen Filz und lässt sie bei mildem, feuchtem Wetter am Stock faulen. Der Echte Mehltau (Podosphaera aphanis) zeichnet die Unterseite der Blätter und die Früchte mit einem weißen Filz. Gegen beide ist die Belüftung Ihre beste Waffe: setzen Sie die Pflanzen weiter auseinander, jäten Sie, mulchen Sie, um die Früchte aus der Erde zu halten.

Bei den Schädlingen lieben Schnecken die reifen Erdbeeren dicht am Boden, und Vögel bedienen sich gern. Ein Strohmulch hält die Früchte sauber, und ein Netz schützt sie vor Amseln. Erneuern Sie die Pflanzung alle drei Jahre, denn alte Pflanzen sammeln Viren und Krankheiten an und tragen immer weniger.

Vermehrung

Die Erdbeere vermehrt sich sehr leicht über ihre Ausläufer, ohne etwas zu kaufen. Im Spätsommer suchen Sie die gut ausgebildeten Tochterpflanzen am Ende der Ausläufer, jene, die bereits einige Wurzeln haben. Lassen Sie sie wurzeln, notfalls indem Sie sie am Boden halten, dann durchtrennen Sie die Verbindung mit der Mutterpflanze und pflanzen sie im September an ihren endgültigen Platz.

Diese regelmäßige Erneuerung erhält die Vitalität des Erdbeerbeets. Nehmen Sie die Ausläufer immer von gesunden, ertragreichen Pflanzen, niemals von kranken oder erschöpften. Die jüngsten Pflanzen, ein oder zwei Jahre alt, sind die ergiebigsten.

Pflegekalender Monat für Monat

Die Tipps von Green Hub

• Pflanzen Sie im Spätsommer, im August oder September: die Pflanzen wurzeln vor dem Winter ein und tragen schon im folgenden Frühjahr.
• Mulchen Sie unter den Erdbeeren, sobald sich die Früchte bilden: sie bleiben sauber, trocken, und die Graufäule hat viel weniger Angriffsfläche.
• Erneuern Sie das Erdbeerbeet alle drei Jahre mit den Ausläufern gesunder Pflanzen: alte Pflanzen erschöpfen sich und sammeln Krankheiten an.
• In unserem schweren, feuchten Boden pflanzen Sie auf einem Hügel: die Erdbeere hasst es, den ganzen Winter die Füße im Wasser zu haben.