Dahlia

Dahlia

ExtérieurFamille : Asteraceae (Astéracées)Difficulté : Moyen

Le dahlia (Dahlia) est une plante à tubercule qui offre l’une des floraisons les plus longues et les plus spectaculaires du jardin d’été, de juillet jusqu’aux premières gelées d’automne. Son défaut, sous notre climat : il est franchement gélif. Le moindre gel détruit ses tubercules restés en terre. Dans la région de Herve, la règle est donc claire, on plante après la mi-mai une fois les gelées passées, et on arrache les tubercules à l’automne pour les conserver au sec et hors gel tout l’hiver.

Exposition et lumière

Le dahlia réclame du plein soleil. Offrez-lui l’endroit le plus lumineux et le plus chaud du jardin, avec au moins six heures de soleil direct par jour. C’est la condition d’une floraison abondante et de tiges bien droites.

À l’ombre ou dans un coin trop frais, il file en hauteur, fleurit chichement et se couche. Un emplacement dégagé et aéré aide aussi à limiter l’oïdium qui s’installe volontiers en fin de saison sous notre climat humide.

Arrosage

C’est une plante gourmande en eau pendant toute sa croissance. Arrosez régulièrement et généreusement de juin à septembre, surtout par temps chaud et sec, en visant le pied plutôt que le feuillage. Un dahlia à court d’eau ralentit sa floraison et fait des fleurs plus petites.

Attention toutefois au tout début, juste après la plantation : le tubercule fraîchement mis en terre pourrit facilement s’il baigne dans le froid humide. Arrosez modérément jusqu’à ce que les premières pousses sortent, puis passez à un régime plus généreux quand la plante démarre vraiment.

Sol et rempotage

Le dahlia veut un sol riche et profond, bien travaillé et surtout bien drainé. Enrichissez la zone de plantation avec du compost mûr ou du fumier bien décomposé, il a de gros besoins pour soutenir une floraison qui dure des mois.

Le drainage est décisif, en particulier pour les tubercules laissés en terre dans les rares coins où c’est tenté. Sur les sols lourds de la région de Herve, allégez avec du compost et du sable grossier, ou plantez sur une petite butte pour éloigner l’excès d’humidité de la souche.

Température et humidité

Le point critique. Le dahlia est une plante des hauts plateaux mexicains, il aime la chaleur et ne tolère aucun gel. Le tubercule laissé dehors est détruit dès que le sol gèle, et le feuillage noircit à la première gelée d’automne.

Sous le climat de Herve, cela cadre le calendrier des deux côtés : on ne plante qu’après la mi-mai, tout risque de gelée passé, et on arrache à l’automne dès que le premier gel a noirci le feuillage. Entre les deux, il profite pleinement de nos étés doux, à condition d’avoir soleil et arrosage.

Taille et entretien

Deux gestes prolongent et densifient la floraison. Pincez la tige principale au-dessus de la troisième ou quatrième paire de feuilles quand la jeune plante fait 30 à 40 cm : elle se ramifie alors et donne beaucoup plus de fleurs. Ensuite, ôtez régulièrement les fleurs fanées, en coupant la tige jusqu’au premier bouton ou à une feuille, pour relancer la production jusqu’aux gelées.

Les grandes variétés, surtout les dahlias à grosses fleurs, ont des tiges lourdes qui cassent au vent et à la pluie. Installez un tuteur solide dès la plantation, avant que la touffe ne se développe, et attachez les tiges au fur et à mesure de leur croissance.

Maladies et nuisibles

Les limaces et escargots sont le premier ennemi, redoutable au printemps sur les jeunes pousses tendres qu’ils peuvent dévorer en une nuit dès la sortie de terre. Surveillez de près à ce stade, protégez les jeunes plants et ramassez le soir après la pluie.

En fin de saison, l’oïdium apparaît souvent, un feutrage blanc sur les feuilles favorisé par l’humidité et les écarts de température de l’arrière-saison. Aérez bien les touffes, arrosez au pied et retirez les feuilles atteintes. Les pucerons peuvent aussi coloniser les jeunes pousses et les boutons, à surveiller au début de l’été.

Multiplication

La division des tubercules au printemps est la méthode la plus simple. À la sortie d’hivernage, vers avril, séparez la souche en éclats portant chacun un morceau de collet avec au moins un bourgeon (un œil) visible, car c’est de là que part la nouvelle tige. Un éclat sans œil ne donnera rien.

Le bouturage est possible pour multiplier une belle variété : démarrez un tubercule au chaud en mars, et prélevez les jeunes pousses de 5 à 8 cm pour les faire raciner. Le semis existe aussi mais ne reproduit pas fidèlement les variétés, il est surtout réservé aux dahlias nains issus de mélanges.

Le conseil local

En Belgique (climat de Herve, zone 8a)

Dans la région de Herve, le dahlia se cultive au rythme d’un cycle bien précis qu’il faut respecter. On plante les tubercules après la mi-mai seulement, une fois tout risque de gelée écarté. Certains les démarrent au chaud à l’intérieur en avril, en pot, pour prendre de l’avance et fleurir plus tôt, puis les repiquent au jardin à la mi-mai.

À l’automne, tout se joue à l’inverse. Une fois que le premier gel a noirci le feuillage, on coupe les tiges, on arrache les tubercules, on les nettoie de leur terre et on les laisse ressuyer quelques jours. On les conserve ensuite au sec et hors gel tout l’hiver, dans une cave ou un garage, rangés dans une cagette avec de la tourbe ou du sable sec pour qu’ils ne se dessèchent pas ni ne pourrissent. Au printemps suivant, on trie, on divise si besoin, et on replante. Dans les coins doux et très bien drainés, certains tentent de les laisser en terre sous un gros paillage, mais c’est risqué chez nous : un hiver humide et un vrai gel suffisent à perdre la souche. L’arrachage reste la méthode sûre dans la région.

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Identifier ma plante

Calendrier d’entretien mois par mois

JanvierLes tubercules dorment en cave ou au garage, au sec et hors gel. Contrôlez-les de temps en temps et jetez ceux qui ramollissent ou moisissent. Feuilletez les catalogues pour choisir les variétés.
FévrierToujours en hivernage. Vérifiez que la tourbe ou le sable de conservation reste sec. Commandez les nouveaux tubercules si vous complétez la collection.
MarsOn peut démarrer les tubercules au chaud à l’intérieur, en pot à peine couverts de terreau, pour avancer la floraison. C’est aussi le moment de prélever des boutures sur les pousses qui sortent.
AvrilPoursuivez le démarrage au chaud. Divisez les grosses souches en éclats portant chacun un œil visible. Ne sortez rien au jardin, il gèle encore la nuit.
MaiEndurcissez les plants démarrés en les sortant en journée. Plantation au jardin seulement après la mi-mai, une fois les gelées passées. Posez le tuteur dès la mise en terre. Protégez les jeunes pousses des limaces.
JuinLa plante démarre. Pincez la tige principale pour la faire ramifier. Passez à un arrosage plus généreux et surveillez limaces et pucerons sur les pousses tendres.
JuilletDébut de la grande floraison. Arrosez copieusement par temps chaud, apportez un engrais riche en potasse. Attachez les tiges au tuteur et ôtez les premières fleurs fanées.
AoûtPleine floraison, le sommet de la saison. Continuez d’arroser, de nourrir et de retirer les fleurs fanées pour relancer sans cesse la production. Coupez des bouquets sans crainte, cela stimule la plante.
SeptembreLa floraison reste généreuse. Surveillez l’oïdium qui apparaît avec l’humidité de l’arrière-saison, aérez et retirez les feuilles atteintes. Profitez encore des fleurs.
OctobreFloraison jusqu’aux premières gelées. Dès que le gel a noirci le feuillage, coupez les tiges, arrachez les tubercules, nettoyez-les et laissez-les ressuyer quelques jours à l’abri.
NovembreRentrez les tubercules bien ressuyés en cave ou au garage, dans une cagette avec de la tourbe ou du sable sec, au sec et hors gel. Étiquetez les variétés pour vous y retrouver.
DécembreRepos. Les tubercules hivernent à l’abri du gel. Jetez sans hésiter ceux qui pourrissent pour ne pas contaminer les autres. Rêvez déjà aux massifs de l’an prochain.

Les astuces de Green Hub

  • Ne plantez jamais avant la mi-mai dans la région de Herve : le dahlia est gélif et la moindre gelée tardive détruit le tubercule.
  • À l’automne, attendez que le gel ait noirci le feuillage, puis arrachez les tubercules, nettoyez-les et conservez-les au sec et hors gel dans une cagette de tourbe ou de sable sec.
  • Pincez la tige principale quand la plante fait 30 à 40 cm : vous obtiendrez une touffe ramifiée et beaucoup plus de fleurs.
  • Ôtez les fleurs fanées au fur et à mesure, la floraison repart et se prolonge jusqu’aux gelées.
  • Posez le tuteur dès la plantation et protégez les jeunes pousses des limaces, voraces sur les dahlias au printemps.