Minze

Standort und Licht

Minze wächst in der Sonne wie im Halbschatten, und in unserem Klima schätzt sie sogar eine etwas schattige Lage, die den Boden kühl hält. In voller Sonne verlangt sie mehr Wasser, um in den heißen Stunden nicht zu welken.

Im Topf stellen Sie sie an einen hellen Platz ohne den ganzen Tag brennende Sonne. Eine kühle Ecke des Gartens, am Fuß einer nach Norden oder Osten gerichteten Mauer, passt ihr bestens und erspart ihr das Leiden im Sommer.

Gießen

Minze liebt Feuchtigkeit, sie ist eine Pflanze kühler Orte. Gießen Sie großzügig und regelmäßig, damit der Boden nicht austrocknet, sonst sehen Sie das Laub welken und die Stängel von unten verkahlen.

Im Topf muss die Überwachung im Sommer ständig sein: Das Substrat trocknet schnell, und eine durstige Topfminze verfällt rasch. Sie ist eine der wenigen Kräuter, die einen wirklich feuchten Boden verträgt, sofern er nicht dauerhaft mit stehendem Wasser gesättigt ist.

Boden und Umtopfen

Minze ist beim Boden nicht wählerisch, sie gedeiht in gewöhnlicher, kühler und an organischer Substanz reicher Erde. Eine Gabe Kompost im Frühjahr kurbelt die Produktion zarter Triebe an.

Im Freiland treiben ihre Ausläuferwurzeln in alle Richtungen. Um sie einzudämmen, pflanzen Sie sie in einen großen eingegrabenen bodenlosen Topf oder in einen klar abgegrenzten Bereich. Im oberirdischen Topf topfen oder teilen Sie sie alle zwei bis drei Jahre, denn sie erschöpft ihr Substrat rasch und windet sich um sich selbst.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die Minze ist eine in Belgien voll winterharte Staude. Sie übersteht die Winter der Region Herve ohne jeden Schutz: Die oberirdischen Teile verschwinden bei den ersten Frösten, aber der Wurzelstock und die Ausläuferwurzeln überwintern unter der Erde und treiben im Frühjahr mit wiedergefundener Energie neu aus.

Diese Winterhärte ist vollkommen, die Kälte bedroht sie nicht. Eine einmal eingewachsene Pflanze kehrt jedes Jahr zurück und breitet sich etwas weiter aus. In einem dem Frost ausgesetzten Topf kann ein sehr kleines Gefäß bei einem strengen Winter ganz durchfrieren: In diesem Fall genügt ein etwas größerer oder an eine Mauer gestellter Topf, um den Wurzelstock zu schützen. Im Freiland keinerlei Sorge.

Schnitt und Pflege

Ernten Sie, indem Sie die Stängel über einem Blattpaar abschneiden, die Pflanze verzweigt sich und bleibt buschig. Ein regelmäßiger Schnitt hindert sie daran, in die Höhe zu schießen und zu verkahlen. Schneiden Sie einen erschöpften Horst beherzt zurück, er treibt mit neuen und duftenderen Blättern wieder aus.

Entfernen Sie die Blütenstängel gleich bei ihrem Erscheinen, wenn Sie das Laub bevorzugen wollen: einmal in Blüte, verlangsamt die Minze ihre Produktion zarter Blätter. Am Ende der Saison schneiden Sie den ganzen Horst bodennah zurück, er treibt im Frühjahr sauber wieder aus.

Krankheiten und Schädlinge

Der Minzrost, Puccinia menthae, ist die häufigste Krankheit in unserem feuchten Klima: leuchtend orange Pusteln erscheinen unter den Blättern, dann verformen sich die Stängel. Schneiden Sie die befallenen Teile ab und entsorgen Sie sie ohne zu kompostieren, und schneiden Sie bei starkem Befall den ganzen Horst zurück, um auf Gesundem neu zu beginnen.

Auch der Echte Mehltau kann das Laub bei mildem, feuchtem Wetter weiß befilzen. Um diese Plagen zu begrenzen, lüften Sie zu dichte Horste, vermeiden Sie das Benetzen des Laubs am Abend und teilen Sie die Pflanzen regelmäßig, damit sie sich nicht anhäufen.

Vermehrung

Minze vermehrt sich mühelos. Die Teilung des Horsts im Frühjahr oder Herbst ist der einfachste Weg: Graben Sie ein Stück Wurzelstock mit seinen Ausläuferwurzeln aus und pflanzen Sie es anderswo wieder ein, es wächst sofort an.

Das Stecken ist ebenso einfach: Schneiden Sie einen zehn Zentimeter langen Trieb, entfernen Sie die unteren Blätter und stellen Sie ihn in ein Glas Wasser. Wurzeln erscheinen in ein bis zwei Wochen. Ein einfaches Stück Ausläuferwurzel, auf feuchte Erde gelegt, genügt sogar, um eine neue Pflanze zu ergeben, was ihre wuchernde Seite erklärt.

Pflegekalender Monat für Monat

Die Tipps von Green Hub

• Pflanzen Sie die Minze immer in einen Topf, einen Kübel oder ein eingegrabenes bodenloses Gefäß: im freien Freiland überwuchern ihre Wurzeln das ganze Beet.
• Schneiden Sie einen erschöpften oder vom Rost befallenen Horst beherzt zurück, er treibt mit neuen und duftenderen Blättern wieder aus.
• Blitz-Stecklinge: ein Trieb im Glas Wasser wurzelt in zwei Wochen. Ein auf feuchte Erde gelegtes Wurzelstück genügt ebenfalls.
• Teilen Sie den Horst alle zwei bis drei Jahre. Mit dem Alter häuft sich die Minze an, erschöpft sich und fängt sich leichter den Rost ein.