Feigenbaum

Ficus carica

ObstFamilie: Moraceae (Moracées)Schwierigkeit: Mittel
Grüne und reifende Feigen am Zweig, unter den großen gelappten Blättern des Feigenbaums
Foto: Silverije · CC BY-SA 4.0

Der Feigenbaum (Ficus carica) ist ein mediterraner Baum, doch bis USDA-Zone 7 lässt er sich durchaus kultivieren, sofern du ihn schützt. An der Grenze seiner Winterhärte entscheidet allein der Standort: an einer schön warmen, voll besonnten Wand oder in einem großen Topf, den du in strengen Wintern frostfrei unterstellst. Wähle eine winterharte, früh reifende Sorte (Brown Turkey, Madeleine des Deux Saisons, Ronde de Bordeaux), schütze den Fuß mit einer dicken Mulchschicht und wache über die kleinen Winterfeigen, die die Ernte des Jahres bringen. Bei starkem Frost kann er bis zum Boden zurückfrieren, treibt aber oft wieder aus dem Stock aus.

Standort und Licht

Der Feigenbaum will Wärme, und noch mehr Wärme. An der Grenze seiner Winterhärte macht der Standort den ganzen Unterschied: Pflanze ihn an eine voll besonnte Wand, die tagsüber die Wärme speichert und sie nachts wieder abgibt. Diese Wandwärme kann genug Grad bringen, um die Feigen reifen zu lassen und den Baum durch den Winter zu bringen.

Gib ihm möglichst viel direktes Licht, sechs Stunden und mehr. Ein Feigenbaum im Schatten oder in einer kalten Ecke bildet Holz und Blätter, aber wenige reife Früchte. Im Topf stellst du ihn an die wärmste und geschützteste Stelle der Terrasse, wenn möglich mit dem Rücken zu einer Wand.

Gießen

Im Freiland und gut eingewachsen verträgt der Feigenbaum Trockenheit: Seine Wurzeln reichen tief. In den ersten Jahren gießt du regelmäßig, solange er einwurzelt, danach seltener. Zu viel Wasser bringt vollgesogene, fade Feigen, die aufplatzen.

Im Topf sieht es anders aus. Das Erdvolumen ist begrenzt, es trocknet im Sommer schnell aus und braucht regelmäßiges Gießen, bei großer Hitze mitunter täglich. Lass die Oberfläche zwischen zwei Wassergaben abtrocknen, aber lass den Wurzelballen während der Fruchtbildung nie ganz austrocknen, sonst fallen die Früchte ab.

Boden und Umtopfen

Der Feigenbaum ist bei der Bodenart nicht wählerisch: Er wächst auf armen, steinigen, sogar kalkhaltigen Böden. Was er verlangt, ist Drainage. Ein schwerer, im Winter durchnässter Boden schwächt seine Wurzeln gegenüber dem Frost weit mehr als ein magerer, trockener Boden.

Ein unerwarteter, aber wesentlicher Punkt: Der Feigenbaum fruchtet besser, wenn seine Wurzeln beengt sind. Im Freiland begrenzt eine mit Platten oder alten Ziegeln ausgekleidete Grube, oder eine Pflanzung entlang einer Wand mit Fundament, die Wurzelausbreitung und treibt den Baum dazu, Frucht statt Holz zu bilden. Der Topf übernimmt diese Rolle der Beschränkung ganz von selbst.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Das ist der wunde Punkt außerhalb des Mittelmeerraums. Der Feigenbaum verträgt mäßige Kälte, sobald er ausgewachsen ist, sein ausgereiftes Holz nimmt etwa minus 10 Grad, aber ein strengerer Winter, vor allem in feuchtem Klima, kann ihn bis zum Boden zurückfrieren lassen. Die gute Nachricht: Selbst dann lebt der Stock oft weiter und treibt im Frühling kräftig neu aus, auch wenn er wieder von vorn anfängt.

Zwei empfindliche Stellen sind zu schützen: der Fuß und die Winterfeigen. Den Fuß deckst du vor der großen Kälte mit einer dicken Mulchschicht ab; gut gemulcht hält der Stock bis USDA-Zone 6. Die Winterfeigen, diese kleinen Knubbel, die sich im Herbst an den Triebspitzen bilden, geben die Ernte des Folgejahres: Ein strenger Frost zerstört sie und gefährdet den Ertrag. An einem an der Wand gezogenen Baum hilft ein Wintervlies in den härtesten Nächten, sie zu retten.

Schnitt und Pflege

Der Feigenbaum kommt sehr gut ohne starken Schnitt aus. Man begnügt sich damit, das Zentrum auszulichten, Totholz und schlecht sitzende Triebe zu entfernen und das Überhängende zurückzunehmen, um eine kontrollierte Form zu halten, besonders im Topf oder am Spalier an einer Wand. Greif am Ende des Winters ein, wenn die Fröste vorbei sind und du siehst, was überlebt hat.

Eine Sicherheitsvorkehrung, die man nicht auf die leichte Schulter nehmen darf: Der Feigenbaum sondert einen Milchsaft ab, diesen weißen, klebrigen Saft, sobald man einen Trieb oder ein Blatt schneidet. Dieser Milchsaft reizt die Haut und wirkt fotosensibilisierend: In Verbindung mit Sonne kann er echte Verbrennungen auslösen. Trage zum Schneiden oder Ernten Handschuhe und setze Haut, die den Saft berührt hat, nicht der Sonne aus, bevor du sie gut gewaschen hast.

Krankheiten und Schädlinge

Der Feigenbaum ist ein robuster Baum, wenig krankheitsanfällig. Sein Hauptfeind ist kein Pilz, sondern die Kälte, oben behandelt. Bei sehr feuchtem, kühlem Wetter können einige Feigen am Baum faulen oder vor der Reife aufplatzen: Entferne sie, damit sie keine Wespen und keinen Schimmel anziehen.

Vögel und Wespen laden sich zur Reifezeit selbst ein, angelockt vom Zucker der reifen Feigen. Ernte zum richtigen Zeitpunkt, sobald die Frucht sich neigt und weich wird, statt sie am Baum überreif werden zu lassen. Bei einem im Winter hereingeholten Topf achte auf Schildläuse und Rote Spinnmilben, die die trockene Raumluft ausnutzen.

Vermehrung

Der Feigenbaum lässt sich mit verblüffender Leichtigkeit über Stecklinge vermehren, es ist sogar die einfachste und sortentreueste Art. Nimm im Spätwinter einen gut ausgereiften, einjährigen Trieb von rund zwanzig Zentimetern und stecke ihn zu zwei Dritteln in einen Topf mit sandiger Erde, die kaum feucht gehalten wird. Die Bewurzelung erfolgt im Frühling.

Auch das Absenken funktioniert sehr gut: Lege einen tiefen Trieb auf den Boden, bedecke einen Abschnitt mit Erde, und er bildet von allein Wurzeln, bevor er im Folgejahr abgetrennt wird. Wähle zur Vermehrung immer eine winterharte, früh reifende Sorte, vom Typ Brown Turkey oder Ronde de Bordeaux, statt einer südlichen Feige, die unter einem kurzen Sommer kaum reif wird.

Klima und Winterhärte

Wo und in welchem Klima sie gedeiht

Der Feigenbaum gibt sein Bestes in den USDA-Zonen 8 bis 10, in mediterranen und subtropischen Klimaten mit langem, heißem Sommer. Seine Grenze ist das Holz: Ausgereifte Triebe nehmen etwa minus 10 Grad, darunter sterben sie teilweise ab und nehmen die Winterfeigen mit, jene kleinen Knubbel, die sich im Herbst bilden und die erste Ernte des Folgejahres geben. Der Stock dagegen übersteht, dick gemulcht, weit tiefere Werte und treibt aus dem Boden neu aus: Das macht den Feigenbaum bis Zone 7 kultivierbar, an einer Wand sogar bis Zone 6, um den Preis eines jährlichen Neuaustriebs.

Unter einem kurzen, kühlen Sommer entscheidet allein der Standort. Entweder du pflanzt ihn an eine voll besonnte Wand, die die Tageswärme speichert, sie nachts abgibt und den Wind bricht, oder du setzt ihn in einen großen Topf, den du in den härtesten Wintern in einen frostfreien Raum stellen kannst, Garage oder Wintergarten. Der Topf hat einen doppelten Vorteil: Er beengt die Wurzeln, was den Baum zum Fruchten treibt, und er lässt sich bewegen. Die Sortenwahl ist ebenso entscheidend: Die winterharten Feigen vom Typ Brown Turkey, Madeleine des Deux Saisons oder Ronde de Bordeaux reifen dort, wo eine südliche Feige grün bleibt.

Wo der Winter mild, aber nass ist, schwächt das Übermaß an Wasser am Fuß die Wurzeln gegenüber dem Frost stärker als die Kälte selbst: Achte auf die Drainage. Wo der Winter trocken und kalt ist, schütze den Fuß mit einer dicken Mulchschicht und wirf in den härtesten Nächten ein Vlies über die Winterfeigen. Wenn der Frost den oberirdischen Teil dennoch bis zum Boden nimmt, reiß ihn nicht heraus: Der Stock kommt sehr oft umso stärker zurück. Die Ernte läuft vom Spätsommer bis in den Herbst, wenn die Feigen sich neigen und weich werden. Und bei jedem Schnitt oder jeder Ernte behalte den reizenden Milchsaft im Kopf: Handschuhe an, und keine Sonne auf Haut, die den Saft berührt hat.

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Pflegekalender Monat für Monat

JanuarWinterruhe. Prüfe den Schutz des Fußes und das Vlies auf den Winterfeigen in den kältesten Nächten. Hol den Topf bei strengem Winter in einen frostfreien Raum.
FebruarSpätwinter, der ideale Zeitpunkt, um einen Steckling von einem gut ausgereiften Trieb zu nehmen. Schneide noch nicht, warte, bis du siehst, was erfroren ist.
MärzDer Austrieb naht. Nimm die Winterschutze nach und nach ab. Stell den Topf wieder warm an eine Wand, sobald der stärkste Frost vorbei ist.
AprilLeichter Schnitt, sobald die Fröste vorüber sind: Totholz, Triebe, Auslichten. Trag wegen des Milchsafts Handschuhe. Der Austrieb setzt ein.
MaiAktives Wachstum, noch Frostgefahr an den jungen Trieben, solange die letzten Fröste nicht vorbei sind. Nimm das regelmäßige Gießen wieder auf, besonders im Topf. Oberflächenkur oder Umtopfen abgeschlossen.
JuniDie Sommerfeigen werden dicker. Gieß im Topf regelmäßig, damit sie nicht abfallen. Ziehe die neuen Triebe an der Wand.
JuliDie Früchte werden weiter dicker. Kneif bei Bedarf die Spitzen kräftiger Triebe aus, um den Saft auf die Feigen zu lenken. Regelmäßiges Gießen.
AugustErntebeginn je nach Sorte und Lage. Pflücke die weichen, geneigten Feigen. Entferne die, die faulen oder aufplatzen.
SeptemberVolle Herbsternte. Die kleinen Winterfeigen beginnen sich an den Triebspitzen zu bilden, schone sie. Auf Wespen und Vögel achten.
OktoberLetzte Feigen. Reduziere das Gießen. Bereite vor den ersten ernsten Frösten eine dicke Mulchschicht am Fuß vor.
NovemberBlattfall. Bring die Schutze an: dicke Mulchschicht, Vlies auf den Winterfeigen. Hol den Topf vor starken Frösten herein.
DezemberRuhe. Baum geschützt oder gemulcht. Achte auf Phasen intensiven Frosts und prüfe, dass die Schutze halten.

Die Tipps von Green Hub

  • An der Grenze seiner Winterhärte ist der Standort alles: eine schön warme, voll besonnte Wand oder ein großer Topf, der in strengen Wintern frostfrei hereingeholt wird.
  • Wähle eine winterharte, früh reifende Sorte (Brown Turkey, Madeleine des Deux Saisons, Ronde de Bordeaux), sonst reifen die Feigen nicht.
  • Die Wurzeln zu beengen, im Topf oder in einer ausgekleideten Grube, treibt den Feigenbaum zum Fruchten statt zum Holzbilden.
  • Friert er in einem strengen Winter bis zum Boden zurück, reiß ihn nicht heraus: Der Stock kommt im Frühling sehr oft zurück.
  • Der Milchsaft des Feigenbaums ist reizend und fotosensibilisierend: Schneide und pflücke mit Handschuhen und meide die Sonne auf Haut, die den Saft berührt hat.

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Wie dieses Profil entsteht

Für Green Hub mit Hilfe von Sprachmodellen geschrieben und danach geprüft. Es gibt Anhaltspunkte zum Gärtnern, keine fachliche Beratung: bei Zweifeln, ob eine Pflanze für ein Kind oder ein Tier giftig ist, frage eine Tierärztin, einen Arzt oder die Giftnotrufzentrale.