Radieschen

Standort und Licht

Im Frühjahr und Herbst mag das Radieschen die volle Sonne, die es schnell wachsen lässt und ihm Knackigkeit verleiht. Reservieren Sie ihm einen gut besonnten Platz für die Aussaaten von März bis Mai und im Spätsommer.

Im Hochsommer ist es umgekehrt. Hitze und volle Sonne lassen es schossen und machen es scharf und hohl. Ein Platz im Halbschatten oder der leichte Schatten eines höheren Gemüses passt ihm von Juni bis August besser.

Gießen

Wasser ist der Schlüssel zu einem guten Radieschen. Regelmäßiges Gießen ohne Schwankungen ergibt zarte, saftige, milde Knollen. Der Boden darf während des kurzen Lebens der Kultur nie ganz austrocknen.

Wassermangel oder eine sich hinziehende Kultur macht das Radieschen hohl, faserig und scharf. Gießen Sie bei trockenem Wetter jeden Tag am Abend. Eine gut und ohne Unterbrechung gegossene Aussaat ist in einem Monat reif, das ist das ganze Geheimnis.

Boden und Umtopfen

Das Radieschen gedeiht in einer leichten, lockeren, frischen Erde, weder zu reich noch zu steinig. Ein zu stark gedüngter Boden fördert das Laub auf Kosten der Knolle. Ein einfacher Zug mit dem Kultivator und ein feines Rechen vor der Aussaat genügen.

In schwerem oder steinigem Boden, wie man ihn hier antrifft, verformen sich die Knollen und verzweigen sich. Etwas gut verrotteter Kompost und Sand zum Auflockern verbessern Form und Gleichmäßigkeit der Radieschen deutlich.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Das Radieschen ist winterhart und verträgt die Kühle weit besser als die Hitze. Es keimt, sobald der Boden 5 bis 8 Grad erreicht, und toleriert leichte Fröste, was unter unserem Klima sehr frühe Aussaaten erlaubt.

In Belgien ist die Direktsaat ab März möglich, unter einem Frühbeetkasten, einem Tunnel oder einem einfachen Vlies, das den Boden erwärmt und vor den letzten Frösten schützt. Im Freiland ohne Abdeckung warten Sie eher bis Ende März oder April. Umgekehrt schosst das Radieschen, sobald die Tage im Sommer dauerhaft 25 Grad überschreiten, dann muss man es im Halbschatten säen oder bis Ende August eine Pause einlegen.

Schnitt und Pflege

Das Radieschen wird nicht geschnitten, aber es verlangt ein sorgfältiges Vereinzeln, den wichtigsten Vorgang seiner Kultur. Zu dicht gesät, macht es viele Blätter und keine Knolle. Sobald die Keimlinge zwei echte Blätter haben, vereinzeln Sie, um zwei bis drei Zentimeter zwischen jeder Pflanze zu lassen.

Um nicht zu stark vereinzeln zu müssen, säen Sie von Anfang an dünn, ein Samen alle zwei Zentimeter. Die beim Vereinzeln herausgezogenen jungen Pflanzen isst man übrigens im Salat, Blätter inbegriffen, nichts geht verloren.

Krankheiten und Schädlinge

Die Kohlfliege kann am Wurzelhals der Radieschen ablegen, und ihre Larven graben Gänge in die Knollen, die sie ungenießbar machen. Ein von der Aussaat an aufgelegtes Insektenschutzvlies ist die sicherste Abwehr, es hält die Fliege auch von den übrigen Kreuzblütlern fern.

Die Erdflöhe sind die andere Plage, besonders bei trockenem, heißem Wetter. Diese winzigen springenden Käfer durchsieben die Blätter mit kleinen runden Löchern und schwächen die Jungpflanzen. Ein feucht gehaltener Boden stört sie sehr, und ein Vlies hält sie auf. Schnecken machen sich bei feuchtem Wetter über die Keimlinge her.

Vermehrung

Das Radieschen wird immer an Ort und Stelle gesät, direkt ins Freiland, denn es mag das Verpflanzen nicht. Säen Sie in Reihen mit fünfzehn Zentimeter Abstand oder breitwürfig auf ein kleines Beet, nur einen Zentimeter tief. Mit feiner Erde bedecken und gießen.

Um fortlaufend zu ernten, säen Sie alle zwei oder drei Wochen von März bis September eine kleine Reihe, statt einer großen Aussaat auf einmal. Der Aufgang ist sehr schnell, oft drei bis fünf Tage, und die Ernte folgt je nach Jahreszeit drei bis fünf Wochen nach der Aussaat.

Pflegekalender Monat für Monat

Die Tipps von Green Hub

• Säen Sie wenig, aber oft, eine kleine Reihe alle zwei oder drei Wochen, statt einer großen Aussaat auf einmal, die alles zugleich bringt.
• Wasser macht das Radieschen. Regelmäßiges Gießen ohne Schwankungen ergibt zarte, milde Knollen, Wassermangel macht sie hohl und scharf.
• Legen Sie von der Aussaat an ein Insektenschutzvlies auf. Es ist die einfachste Abwehr gegen die Kohlfliege und gegen die Erdflöhe, die die Blätter durchsieben.
• Säen Sie im Hochsommer im Halbschatten oder legen Sie eine Pause ein. In Sonne und Hitze schosst das Radieschen, noch bevor es seine Knolle bildet.